Thành phần
Gói lươn đã được tẩm ướp gia vị, gói dầu cay, gói rau sấy.
Cách sử dụng:
Bước 1: Cho gói lươn và các gói gia vị vào trong tô hoăc nồi.( Tuỳ theo khẩu vị mà cho gói dầu cay một lượng phù hợp)
Bước 2: Dùng khoảng 500ml nước sôi 100°C cho vào tô.
Bước 3: Đậy nắp và ủ hơi đủ 5 phút.
Bước 4: Mở nắp, trộn đều và thưởng thức. Ngon hơn khi ăn cùng rau răm, hành lá hoặc thưởng thức cùng bánh mỳ.
Một bát soup lươn chứa 100 gram lươn khô, tương đương với 3,5 tới 4 lạng lươn tươi, sau khi cho nước sôi thêm vào, lươn khô nở ra khá là nhiều. Một gói soup lươn có thể đáp ứng cho khẩu phần ăn của 2 người.
